Le principali fonti di Omega 3 appartengono all’ambiente marino.
Sgombri, Alici, Sardine e in genere tutto il pesce azzurro, sono tra gli alimenti piu’ ricchi di Omega3, gli acidi grassi che il nostro corpo non riesce a produrre da solo ed ecco perchè bisogna assumerne attraverso l’alimentazione.
Essi svolgono una funzione specifica sul sistema nervoso centrale e per lo sviluppo, per questo è fondamentale sia in infanzia che in adolescenza inserirli in una dieta per affrontare esami o per gli adulti che vogliono rafforzare memoria e sistema immunitario.
Vuoi migliorare ancora di piu’ la tua mente?
Preparando un piatto gustoso a base di pesce, aggiungi la frutta secca che grazie alla fenilalanina (sostanza che aiuta il cervello a produrre dopamina, adrenalina e noradrenalina) migliora la memoria e aiuta a superare problemi di depressione.
Qualche idea? Prova a preparare …
- Tortino di alici, pinoli e uvetta
- Paccheri allo sgombro con pesto di mandorle
- Involtini alle sarde con frutta secca
Ti aspettiamo ad AMARE per fare il pieno di memoria con Pesce Azzurro appena pescato!
